まいにち3品食堂

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なすの肉巻き

【作り方】 🍳 調理時間：25分　 豚ロース ・・・270g キャベツ ・・・1枚(40g) 大葉 ・・・・・2枚(2g) なす ・・・・・2本(320g) 片栗粉 ・・・・全体に -タレ- しょうが ・・・小さじ1 しょうゆ ・・・大さじ1 みりん ・・・・大さじ2 酒 ・・・・・・大さじ2 砂糖 ・・・・・大さじ1 ①野菜を切る。 ②豚ロースに片栗粉。 ③なすに巻きつける。 ④片栗粉を全体に。 ⑤中火で焼き目をつける。 ⑥油を吸い取る。 ⑦タレを入れて煮詰める。 ⑧盛り付けて完成。