もやしと卵のガーリックバター麺つゆ炒め
材料
もやし
1パック
卵
1個
2倍濃縮めんつゆ
大さじ1
バター
10g
おろしニンニク
小さじ1
油
大さじ1
お好みで一味唐辛子
ブラックペッパー
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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1. 卵を溶きほぐす。
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2. フライパンに油とおろしニンニクを入れ、弱火で加熱し香りを出す。
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3. もやしを加えて中火で炒める。
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4. もやしがしんなりしたら端に寄せ、空いたところに溶き卵を流し込み、半熟状に炒め合わせる。
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5. バター、めんつゆを加えて全体に絡める。
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6. お好みで一味唐辛子やブラックペッパーを振る。
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はい!できあがり〜
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