ばあばの仕事

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【保存版】卵なし油少ない 失敗しないマヨネーズ作る

市販のマヨは買わない 毎回手作りするから 容器に分量の目印付けております ポイントはマスタードを 少し入れること♪ ■材料 豆乳　　　　100ml 油　　　　　100ml 塩　　　　　小1 だし酢　　　大2 マスタード　大1 ■作り方 ①材料ぜーんぶ入れてブレンダーで撹拌するだけで完成！泡立て器でもできますが、大豆固形分が10%以下だとゆるいマヨになります。【動画の最後参照して下さい】 ※動画では粒マスタードを使っていますが、どちらでもOKです。 💡作りたてより翌日はもっと固まります。分離していたら、混ぜて使えばOKです。 💡早めにお召し上がり下さい。 💡お酢や塩は商品によって味が異なるので、お好みの味に増減して作って下さい。 💡動画では大豆固形分11%と9%2種類作っています。 ↓ 固形分の少ない豆乳は安いですが、水分が多いです。たんぱく質の多い濃い豆乳の方が結局お得だと思います。飲料として使う場合、「飲みにくいよ〜」という方は薄めればOKですよ。 ーーーーーーーーー フォローして下さると すっっごい励みになります🙇‍♀️ #マヨネーズ #ヘルシー #ダイエット #カロリーオフ #豆乳 #ポテサラ #パン #朝食