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【-25kg料理】麻薬大葉豚しゃぶ🤤

【-25kg料理】麻薬大葉豚しゃぶ🤤

材料

  • 千切りしたねぎ

    1/2本分

  • せん切りした茗荷

    3個(たっぷりでOK)

  • せん切りしたキュウリ

    1個

  • 150ml

  • 醤油

    100ml

  • 鶏ガラ

    小さじ1

  • おろしニンニク

    小さじ1

  • 砂糖

    大さじ1

  • ごま油

    大さじ1

  • コチュジャン

    大さじ1

  • 炒りごま

    小さじ1

  • 鷹の爪

    小さじ1

  • 茹でた豚

    50gくらい

  • せん切りした大葉

    10-20枚

  • 温玉

    1個

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1.タレの各食材(ネギ、茗荷、きゅうり、水、醤油、鶏ガラ、おろしニンニク、砂糖、ごま油、コチュジャン、炒りごま、鷹の爪)を入れ、よく混ぜたらしゃぶ豚を入れ、大葉を並べたら蓋をして30分ほど冷蔵庫で寝かせます
  • 2.皿に盛って温玉を乗せたら完成!

投稿者からのコメント

■ポイント ・正直何にでも合うので万能調味料です✨👍 ■感想 ・美味しいですが止まらなくなりますので食べ過ぎは注意です😎 ・内緒ですが多分中華麺とか素麺と一緒に食べたら絶対美味しいと思います😂

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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    コメント (3件)