飽きない組み合わせ💓黒ごまとクリームチーズのパン
🎦動画レシピ 今日は… 【黒ごまとクリームチーズのパン】 をご紹介します ぷちぷち黒ごまとクリームチーズが合う！ 黒ごまの香ばしさとふわふわ食感で 飽きのこないおいしさ♪ ＜材料＞ 【生地】 強力粉 200g 塩 3g ドライイースト 3g 黒ごま 大さじ1 水 160g 【具材】 クリームチーズ 6個 ↪︎ポーションタイプ使用 🥄生地作り🥄 保存容器に強力粉、塩、ドライイースト、黒ごまを入れ混ぜる。水を9割ほど注ぎ、生地が重くなってくるまでスプーンで混ぜる。 残りの水を粉っぽい部分をめがけて加え、粉っぽさがなくなり、均一になるまで混ぜる。 🥐発酵🥐 ふたをして冷蔵庫に入れ、８時間以上おいて発酵させる。 🥖成形🥖 強力粉をふりかけ、ドレッジを四辺に差し込む。くっつかないアルミホイルに容器ごと裏返し、生地が落ちてくるのを待つ。 生地の下に手を入れて少し広げ、下半分にクリームチーズを間をあけて並べる。 二つ折りにする。強力粉をふって、並べたクリームチーズの間を切るように6つにカットする。 🔥焼成🔥 トースターで1200wで15分焼く。 #レシピ #レシピ考案者吉永麻衣子 @maiko_y #パン作り #パン焼き #焼きたてパン #パン #手作りパン #パン好き #ずぼら飯 #おうちごはん #時短レシピ #簡単レシピ #パンのある生活 #ベビーマム #離乳食ラボ #パンスタグラム #作りおき #つくりおき #作り置き #作りおきパン #ドデカパン #トースター #日々のパン #パンが焼けたよ#吉永麻衣子
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