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銅鍋てふてふ バレンタイン 簡単ガトーショコラ

もうすぐバレンタインですね💘 今年は手作りガトーショコラにチャレンジしてみませんか？ 銅鍋てふてふで作る、ガトーショコラ レシピ動画です🎥 ダッチオーブンとしても使えるてふてふは、材料を入れて極弱火にかけるだけで、オーブンを使わずに簡単にチョコレートケーキが作れます✨ （詳細は動画をご覧ください） 簡単に美味しいガトーショコラが出来ますので、ぜひチャレンジしてみてください✨ 【てふてふ1台分(1.3L)】 ■チョコレート　　・・・　100g ■バター(無塩)　　 ・・・　60g ■生クリーム　　　・・・　70ml ■薄力粉　　　　　・・・　40g ■ココアパウダー　・・・　30g ■卵黄　　　　　　・・・　3個 ■卵白　　　　　　・・・　3個分 ■砂糖　　　　　　・・・　60g 【作り方】 1　鍋の底と側面にバター(分量外)を塗り、クッキングシートを貼ります。 2　ボウルに砕いたチョコレートとバターを入れ湯煎で溶かします。 3　(2)に卵黄、生クリームを加えて混ぜる。 4　別のボウルに卵白、砂糖を入れハンドミキサーで角がゆるく立つまでメレンゲをたてます。 5　メレンゲに(3)を2～3回に分けて入れ、ゴムベラでマーブル状になるまで混ぜます。 6　(5)に薄力粉、ココアパウダーを入れ粉っぽさがなくなるまで混ぜます。 7　鍋に生地を流し込み、フタをして極弱火で30～35分加熱します。 8　中心を竹串で刺して何もついてこなければ焼き上がりです。 コメント、いいね、いただけたら励みになります😊 #銅鍋 #てふてふ #手料理 #手料理日記 #手料理グラム #ホーロー鍋 #キャンプ飯 #キャンプギア #宮崎県 #日向市 #ものづくり #imono #ガトーショコラ #チョコケーキ #レシピ動画 #レシピ #バレンタイン #バレンタイン手作り #バレンタインチョコケーキ