レタスクラブ公式

フォロー

#レシピあり✨かぼちゃといんげんのごま酢あえ✨ #毎号付録 #献立カレンダー #10月の旬食材 『かぼちゃ』のおいしい食べ方.

#レシピあり✨かぼちゃといんげんのごま酢あえ✨ #毎号付録 #献立カレンダー #10月の旬食材 『かぼちゃ』のおいしい食べ方 \ 「プロが考えた簡単料理レシピ」がもっと見られる！/ かぼちゃは夏に収穫されますが、追熟すると甘みが増すので、秋から冬が食べ頃。 炒めもの、あえもの、スープなど多彩な料理に使え、彩りがよいのも魅力です✨ 今日はそんな旬の『かぼちゃ』のおすすめの選び方からおいしい食べ方まで、 まるっとご紹介します🤗 ＼おすすめの選び方／ カットされているものは、種がしっかり詰まっていて肉厚で、果肉の色が鮮やかなものを。 皮は緑色が濃いものがよい◎ ＼おいしい。が続く保存法／ 種とわたの部分からいたみ始めるので、購入した日にきれいに取り除き、 ラップで全体を包んで、野菜室で保存を。 🍽電子レンジ調理がおすすめ🍽 かぼちゃは水分を多く含むため、あえものやサラダを作るときは、 ゆでるとべたっとした仕上がりに。 電子レンジ調理なら、加熱後に水けをきればホクホクとした食感になる。 ⭐️かぼちゃといんげんのごま酢あえ⭐️ 〜少量の酢でさっぱり食べられる〜 ▷材料［ 2人分 ］ ＊1人分137kcal／塩分0.7g ・かぼちゃ…200g ・さやいんげん…30g ・白すりごま…大さじ1 ・ごま油　・酢　・塩 ▷１ かぼちゃは小さめの一口大に切り、さやいんげんは3等分の斜め切りにする。 ▷２ 耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約4分加熱する。 取り出して水けをきり、【合わせ調味料】（白すりごま…大さじ1、ごま油…小さじ2、酢…小さじ1、塩…小さじ1/4）を加え、あえる。 🥬電子レンジでの加熱時間について🥬 電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。 500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。. また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。 ＼＼プロが考えたレシピで失敗知らず！／／ 今日は#しらいのりこさんのレシピでした✨ 最後まで読んでくださってありがとうございます😊 ＜レタスクラブ’22 10•11月合併号付録「10月の献立カレンダー」より＞ ▼▼▼リニューアルしてもっと使いやすくなった！ #レタスクラブWEB ▼▼▼ https://www.lettuceclub.net/ #簡単 #お家ごはん #家ごはん #レシピ #晩御飯に悩まない生活 #簡単レシピ #ごはん #時短 #レタスクラブ #バテずに作れる #献立 #晩御飯 #レタスクラブWEB #かぼちゃ #サブおかず #かぼちゃのおいしい食べ方 #秋レシピ #旬食材 #ごま酢あえ