薫り爆発！新玉スープ
タップしてレシピをみる𓂃❀ お店で真剣に作ると8〜10時間くらいかかりますが 同じレベルのオニオンスープが時短で出来ちゃう😍 （お店だとブイヨンとったり大変...) 簡単なのに、味は本格的！ 家族から、コレどうしたの！？ って聞かれること間違いなし！ ぜひお試しくださいませ♪(っ ॑꒳ ॑c) 【 レシピ名 】 絶品！新玉葱スープ グラタン風 【 材料 】 ・玉ねぎ 1個 ・バター 10g ・シュレッドチーズ 20g ・ウィンナー 5本 ・塩 5g ・ブラックペッパー 少々 ・水（差し水） 適量 ・水 400ml ◎ブールマニエ ・バター 20g ・小麦粉 20g 【 作り方 】 ①玉ねぎは縦半分にカットし 繊維に逆らって薄切りにカット ② 鍋にバターを入れて溶けてきたら 玉ねぎを加えて塩を振り 強火で一気に炒める ③ふたをして蒸し焼きにしながら 時々様子を見てかき混ぜる。 色がつき始めたら 差し水をする ※鍋についた「焦げ」は旨みの素！ 差し水で焦げを混ぜ込んでね ④蒸し焼きにしている間に ウィンナーは半分にカットし ブールマニエのバターと小麦粉を混ぜあわせておく ⑤玉ねぎが飴色になってきたらブールマニエを溶かし ウィンナーと水を加え 再度ふたをして3分ほど煮込む ⑥とろみがついたのを確認して盛り付け、 チーズ、ブラックペッパーかけて完成 お好みでパセリを散らしてね ☝美味しくなる秘訣 ☝ ①鍋はふたをしながら玉ねぎを炒める ②ブールマニエを作ってコクととろみをプラスする！！ ③ウィンナーを入れた後もふたをして加熱する！ ▶️保存しておくと、レシピを見返す時に便利ッ！ －－－－－－－－－－－－－－－－－－ 大切な人の胃袋つかみたい人、絶対みて！👀 "まじでウマすぎる夫の神レシピッ👌" コメント、DM 大歓迎ッ！ 良かったら仲良くしてね︎⸜❤︎⸝ にに夫婦(*´`)(´`*)♡ #胃袋掴む #胃袋掴み隊 #胃袋掴むが勝ち #胃袋掴みたい #夫ごはん #夫ご飯 #旦那ごはん #彼氏ご飯 #神レシピ #簡単レシピ大好き #簡単おうちごはん #簡単飯 #簡単レシピ動画 #レシピ動画クリエイター #新玉ねぎ #オニオングラタンスープ #玉ねぎスープ #玉ねぎ #香熏 #香熏爆速飯2023
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