20分で！えのきのキーマカレー
—————MENU———— 20分で！えのきキーマカレー⭐️レシピ動画 ———————————— 旦那さんが出張なので、パパッと カレーのごはんです♪ 煮込み時間かけずにルウ2〜3カケで 大人４人分作れちゃう😆✨ (私は余ったらホットサンドにします❤️) 何よりフライパンいっぱいの野菜入りで 一皿でも十分なメニューなのです^^ ……………………………………………… 【作り方】 豚ひき肉300g 生姜15g じゃがいも1個(120g) 玉ねぎ1/2個(130g) えのき大1/2袋(200g) 人参1/2本(90g) ピーマン1個 塩こしょう少々 A.カレールウ3かけ(60g) (バーモントカレー使用) A.ケチャップ大さじ1 A.醤油大さじ1 A.水200ml 目玉焼き(お好みで) 【作り方】 1.野菜は全て粗みじん切りにし、 じゃがいもはさっと水にさらす。 2.油を引かずに挽肉を中火にかけ塩こしょうし、 少し炒めたら生姜を加えまた炒める。 3.火の通りにくい玉ねぎ、人参、じゃがいもを 先に透き通るくらいまで炒め火を通す。 4.えのき、ピーマン、【A】を加え とろみが出るまで時々混ぜながら火を通す。 【ポイント】 ☆野菜は26cmフライパンに入る量が目安です ☆お好みの野菜やきのこに置き替え可能 ☆カレールウはお好みのメーカー、辛さで♪ ☆甘口+七味唐辛子でも美味しいので、 子どもと取り分けたい方は是非お試しください✨ ……………………………………………… 詳しいレシピはNadiaやクックパッドでも♪ レシピIDを入力すると簡単に探せますので @askcgs.1123 ＵＲＬよりご覧下さい 野菜たっぷりえのきキーマカレー【20分で完成】 Nadia ID: 462347 cookpad ID: ……………………………………………… ♱⋰ ⋱✮⋰ ⋱♱⋰ ⋱✮⋰ ⋱♱⋰ ⋱✮⋰ ⋱♱⋰ 1週間分献立を大枠立てておき 週末まとめ買いで1週間の夕食を作っています。 買い物の際に旬野菜やお得食材に変更しながら お財布にも身体にも嬉しいごはん作りを。 レンジ調理や皮ごと調理、便利食材も取り入れて 毎日無理や堅苦しさ無しごはんです（笑） 土日は外食することもあるのでゆる献立で 食材使い切りメインにしています ♱⋰ ⋱✮⋰ ⋱♱⋰ ⋱✮⋰ ⋱♱⋰ ⋱✮⋰ ⋱♱⋰ #キーマカレー #ドライカレー #野菜たっぷり #時短レシピ
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