業スーレシピ 冷凍しいたけの肉詰め
【材料】 冷凍しいたけ お好みで ●ひき肉 120g ●小麦粉 小さじ2 ●姜葱醤 小さじ1 ●醤油 小さじ1 ●酒 小さじ1 ●塩 少々 ●コショウ 少々 料理酒 大さじ1 焼肉のタレ 大さじ1 1.●を混ぜてこねる 2.冷凍しいたけに小麦粉をふりかけ、1の肉ダネを乗せる 3.肉面から焼き、ひっくり返したら料理酒を入れ蓋をして4分 4.水分を取り、焼肉のタレを入れ煮絡めたら完成 冷凍じゃなく普通のしいたけでも作れます◎ 業務スーパーの冷凍しいたけは500g218円も神コスパ👏✨肉厚で美味しい♡
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