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レストラン級!ローストにんにくとコンビーフのパテ

レストラン級!ローストにんにくとコンビーフのパテ 🧄ローストにんにくとコンビーフのパテ🥖 roast garlic and corned beef Pâté 横半分にカットしたにんにくをトースターで焼きます 表面はカリッと香ばしく なめらかなペースト状になります 熱を加えたにんにくは芳醇で コンビーフと混ぜ合わせるところが たまらなく美味しいパテに 粒マスタードを少し加えて味に深みを出しました ワイン🍷と

材料

  • にんにく

    1個

  • オリーブオイル

    大さじ1

  • コンビーフ

    1個(80g)

  • ★粒マスタード

    小さじ1

  • ★塩

    小さじ1/5

  • ピンクペッパー、ディル

    適宜(お好みで)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①にんにくを横半分に切り、天板の上に置き オリーブオイルをかけ トースター(1000w)で10分焼く アルミホイルを上に乗せ さらにトースター(1000w)で10分焼く トースターから出して粗熱が取れるまでおく
  • ※オーブンを使う場合は180度で予熱し 180度で10分焼き、アルミホイルをかぶせて さらに10分焼く
  • ②コーンビーフを耐熱容器に入れ ふんわりラップをし 電子レンジ(500W)で40秒加熱
  • ③②に①のにんにくを手で握りって 押し出す。★を加えにんにくを潰しながら よく混ぜ合わせる
  • ④そのままパン等に付けて食べても 小鉢に入れて表面を平らにならし ピンクペッパーやディルを飾っても 冷蔵庫で冷やして食べても美味しいですよ😋

投稿者からのコメント

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