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混ぜて焼くだけ太らない！豆腐のスイートポテト

筋肉料理研究家Ryota

筋肉料理研究家Ryota

混ぜて焼くだけ太らない！豆腐のスイートポテト 今日の食べやせ #筋肉料理 今回のレシピは、生地の半分が絹ごし豆腐のスイートポテト。 粉類は使用せず、しっとりもちもち食感でやさしい甘みの一品に。 しかも材料少なめ、加熱調理はレンジとトースターで作るのも簡単。 タンパク質が摂れて脂肪も燃える、腸活やせスイーツです！ ぜひ作ってみてください💪 ▼より分かりやすい長尺動画はこちら https://youtu.be/ixfQsDB6vL0

材料 （6個分）

  • 絹ごし豆腐

    1/2丁（150g）

  • さつまいも

    1/2本（約180g）

  • （A）はちみつ

    大さじ1

  • （A）塩

    ひとつまみ

  • 卵黄

    1/2個分

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間：約30分
  • 1．さつまいもは皮を厚めにむいて食べやすい大きさに切る。耐熱ボウルに入れて5分ほど水にさらしておく。
  • 2．絹ごし豆腐はキッチンペーパーに包んで耐熱皿に乗せ、600Wのレンジで2分ほど加熱し粗熱を取る。
  • 3．（1）の水気を切ってふんわりとラップをし、600Wのレンジで5分ほど加熱する。取り出したらマッシャーで滑らかになるまで潰し、さらに（2）を加えて滑らかになるまで潰す。
  • 4．（3）に（A）を加えて滑らかになるまで混ぜ、6等分して形を俵型に整える。
  • 5．アルミホイルを敷いた天板に（4）を並べ、ハケやスプーンで表面に卵黄を塗り、トースターで焼き色が付くまで焼く。
  • 6．お皿に盛り付けて完成！

投稿者からのコメント

こちらのレシピにははちみつを使用しているので、1歳未満のお子様は召し上がらないようご注意ください。

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