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切って和えるだけで太らない!しらたきビビン麺

切って和えるだけで太らない!しらたきビビン麺 今日の食べやせ筋肉料理 【しらたきビビン麺】 今回のレシピはしらたきで作る韓国料理「ビビン麺」。 しらたき&きゅうりで低カロリー、ささみとゆで卵でタンパク質もバッチリ! さらに、キムチで腸内環境も整ってしまうという一石三鳥の一品♪ 切って和えるだけで作るの簡単&ピリ辛なのにさっぱり食べられて、ジメッとした季節にもピッタリの痩せレシピです💪

材料 (1人分)

  • しらたき

    1玉(200g)

  • ささみ(筋なし)

    1本(約50g)

  • 小さじ1

  • きゅうり

    1/3本(約30g)

  • ゆで卵

    1個

  • キムチ

    30g

  • (A)しょうゆ

    大さじ1

  • (A)お酢

    大さじ1

  • (A)コチュジャン

    大さじ1/2

  • (A)ごま油

    小さじ1

  • (A)白いりごま

    小さじ1

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:約15分
  • 1.ささみは耐熱ボウルに入れてフォークで両面に穴を開け、酒を振りふんわりとラップをして600Wのレンジで1分半ほど加熱し粗熱を取る。
  • 2.しらたきはキッチンバサミで食べやすい長さに切り、サッと水洗いして水気を切る。
  • 3.きゅうりはヘタを切り落とし千切りにする。ゆで卵は殻をむいて半分に切る。フォークで(2)を細かくほぐす。
  • 4.ボウルで(A)を混ぜ、(2)を加えて和える。
  • 5.お皿に(4)を盛り、(3)、キムチをトッピングして完成!

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