サクッと香ばしい無限ちくわ

ぽちゃぽちゃチャッキー

【材料】 ちくわ 1パック ＜衣の材料＞ ☆を全て混ぜ合わせます ☆小麦粉 大さじ2 ☆片栗粉 大さじ2 ☆マヨネーズ 小さじ1 ☆粉チーズ 小さじ1 ☆カレー粉 小さじ1/5 ☆おろしニンニク 少々 ☆水 大さじ2〜3 (固さ調整しながら ） 【作り方】 1. ボウルに☆を全て入れ、ダマがなくなるようによく混ぜ合わせます。 2. ちくわを5〜6等分の輪切りにし、(1)のボウルに入れます。 3. ちくわに衣が均一に絡むように、しっかりと混ぜ合わせます。 4. フライパンの底一面に、厚さ1mm程度になるように少量の油を入れ、中火で温めます。 5. 油が温まったら、火力を弱火に落とし、衣を纏わせた（3）のちくわを広げて入れます。 6. しばらく動かさずに揚げ焼きにし、底の衣が固まってきたら、ちくわをひっくり返します。 7. ある程度、表面の衣が固まってきたら、全体的に混ぜ合わせながら、表面がサクッと香ばしいキツネ色になるまで揚げ焼きを続けます。 8. 全体的に衣が固まり、サクッと香ばしく仕上がったら、しっかりと油を切って完成です！ はい！できあがり〜 サクサクで香ばしく、一度食べたら止まらないクセになる無限ちくわは、おつまみに最高にヤバい絶品なので、ぜひ一度作ってみてください。 #ちくわ #ちくわレシピ #簡単レシピ #時短レシピ #おうちごはん