白桃ジャム入りの紅茶クッキー🍑🫖
今回は、上品な味わいのサクサクな紅茶ベースのジャムクッキーを作ってみました♡ 白桃ジャムの甘味と紅茶の香りが相性バッチリでとっても美味しい~🤤💞 型やジャムでアレンジもたくさんしやすいのでぜひ作ってみてくださいね👼✨ (ちなみに余ったクッキーにはホワイトチョコを流し込みました🤍) ▫︎下準備▫︎ ・オーブンを170度に予熱する ▫︎材料▫︎ 約7枚分 ◎バター 30g ◎粉糖 17g ◎卵黄 6g ⚫︎アーモンドプードル 8g ⚫︎薄力粉 52g ⚫︎紅茶の茶葉 1g ・白桃ジャム 40g ▫︎作り方▫︎ ①◎を上から順によく混ぜ合わせる ②⚫︎を加えてまとまるまで混ぜる ③厚さ3㎜に伸ばし、重ねるように型で抜く ④丸型生地を重ねて縁を作った状態で170度で10分焼く(その他の生地も一緒に焼く) ⑤ジャムを注ぎ追加で170度で5~8分焼く (その他の生地は2回目は焼かない) ⑥焼き上がったら熱いうちに花型のクッキーを乗せて完成 ▶️今回はアールグレイを使用 ▶️ジャムは一度ザルで濾しておくと綺麗に仕上がります ▶️今回のジャムは白桃＆グァバを使用 #クッキー #クッキー作り #クッキーレシピ #お菓子作り #お菓子レシピ #スイーツ作り #スイーツレシピ #レシピ動画 #簡単スイーツ #簡単お菓子 #簡単スイーツレシピ #手作りクッキー #おうちカフェ #おうちカフェレシピ #쿠키 #cookies #baking #ジャムクッキー #紅茶クッキー #春のクッキー
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