フライパン1つで腸活♪ささみとかぼちゃの塩糀蒸し
☆材料(2人前) ・鶏ささみ 3本 ・かぼちゃ 1/4個 ・玉ねぎ 1/2個 ・塩こうじ 大さじ1杯 ・すりおろし生姜 少々 ・酒、水 各適量 【タレ】 ・塩こうじ 小さじ2杯 ・麺つゆ(3倍濃縮) 小さじ2杯 ・レモン汁 少々 ☆作り方 ①ささみは3等分にカットしてビニール袋に入れ、 塩こうじ、生姜を入れてよく揉み込み、 10分ほどおく。 ②かぼちゃは500W4分加熱し、1cm厚さに切る。 玉ねぎは薄くスライスする。 つけダレは調味料を合わせておく。 ③フライパンにかぼちゃ、玉ねぎ、ささみと 酒、水を入れて弱めの中火で8分ほど ささみに火が入るまで蒸す。 盛り付けて、タレをかけたら完成！ #初心者レシピ #料理教室東京 #簡単レシピ #管理栄養士 #アラフォーダイエット #腸活 #塩こうじ #ささみ #かぼちゃ
コメント (0件)
コメントがまだありません