季節のお野菜で和のピクルス
白だしで作るピクルス 鰹ぶしの風味が白ごはんにぴったり 蒸し暑くて食欲がでなかったり、火を使いたくなかったり そんなこれからの季節におすすめです 季節のお野菜で作ってみませんか？ 【材料】保存ビン 直径7ｃｍ 高さ13ｃｍ ・ピクルス液 お酢 75cc 白だし 75cc 砂糖 大3 唐辛子 １本 ・季節のお野菜 ズッキーニ・人参・新玉ねぎ・紫大根 【作り方】 ・準備 保存ビンをレンジで消毒する 600w 1分 ピクルス液に赤唐辛子を入れて600Wで1分30秒レンチンする 保存ビンのサイズに切った野菜を 隙間が少なくなるように詰めていく ピクルス液を野菜が浸る位まで入れ 空気に触れないようにラップしてから蓋をする 冷蔵庫で1～2日寝かせたら食べごろです！ #ピクルス #和風ピクルス #漬物 #おつまみ #簡単 #節約レシピ #白だし #割烹白だし #割烹白だしお助けラクレシピ #ズッキーニ #新玉ねぎ #大根 #ミニキャロット #クラシルメイツ #すとーぶレシピ
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