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夜飯日記

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食べごたえアップ!えのき入り豚キムチ🐷✨

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食べごたえアップ!えのき入り豚キムチ🐷✨ 私の場合、きのこって意識しないと買わないのですが、いつでも安いし、カサ増しとして万能だし、食物繊維取れるし、キノコでしか得られない菌類も大切らしいし、、、。 これからは意識的に購入したいです! みなさんおすすめのキノコの食べ方教えてください!!🐶 <材料>2〜3人前 ・豚バラ肉 150g ・えのき 一袋 ・玉ねぎ 2分の1個 ・白菜キムチ 好きなだけ <作り方> ① えのきの石突を切り落とし、2センチ幅に切る。玉ねぎは細切りにする。 ② 中火で温めたフライパンに豚バラ肉を一枚ずつ広げて並べ、軽く色が変わるぐらいまで焼く。 豚バラ肉は脂が多いので、フライパンに油を敷かなくても大丈夫です! ③ えのきと玉ねぎを入れ炒め合わせる。 ④ 玉ねぎが透明になったら、キムチを入れ、炒め合わせる。 えのきは万能です。キムチにも合います。豚肉にも合います。玉ねぎにも合います。 えのき最高! #えのきで簡単夏レシピ #中野市産えのきたけ #豚キムチ #豚キムチ炒め #豚キム #かさましレシピ #えのきレシピ #キムチアレンジレシピ #スタミナ料理 #夏バテメニュー #スタミナメニュー #がっつり飯 #冷凍保存 #きのこ料理 #きのこレシピ #節約レシピ #節約料理 #料理初心者向けレシピ #自炊レシピ #簡単レシピ #フライパン料理 #ズボラレシピ

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