イワシの開き〜たたきなめろう
材料 イワシ 長ネギ 味噌󠄀 作り方 イワシの頭と内蔵の取り方、開き方は以前の投稿をご覧下さい。 たたき、なめろう 刺身用に皮を引いたイワシを切る。 たたき→ねぎをトッピング なめろう→みじん切りしたねぎ、味噌適量を入れ包丁でたたく。 You Tubeにも投稿中！ ⬇タップしてね！ 詳しくご覧になりたい方https://youtube.com/watch?v=MZStU4J3V4Y&si=Zffaga-1u-9QCiUT 楽しくご覧になりたい方https://youtube.com/shorts/JYM46qXU4uQ?si=d743TYbLkUlS4B0n ご覧いただきありがとうございます。 #調理師 #料理の基本 #イワシ #なめろう #刺身 #簡単 #簡単レシピ
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