クラシル

お頭付きで〆まで美味しいアクアパッツァ

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超簡単レシピです♡ また食べたいって子供達に言われたレシピ 見た目も素敵なので真鯛などでもお頭付きでおめでたいお席に✨ お魚料理ってどんなレシピつくる? みんなのレシピも良かったら教えて♡ 今回私はお魚売り場で見つけた連子鯛とはまぐりで作りました 味付けは塩のみ🧂 〆のリゾットは絶対やってほしい…なんとも、最高に美味しいです ❶鯛にはあらかじめしっかり塩を両面しておく ❷鍋に鯛、にんにく、白ワイン、オリーブオイル、水 黒胡椒を入れたら強火で沸騰させ、灰汁をとる その後10分中火で煮込む ❸トマト、ブロッコリーを入れさらに2〜3分し、ブロッコリーに火が通ったら完成! ❹〆は残りスープでご飯、チーズ卵でとじる🥚🧀 材料 白ワイン150ml 水   300ml オリーブオイル 120ml にんにく 1カケ潰す 塩    小さじ2 黒胡椒 #みんなの夕ご飯 #ありがとう週間

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