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ほんだしで🍁手羽元と根菜の具沢山とろろお味噌汁

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ほんだしを使って具沢山お味噌汁🍽 栄養満点で生姜でとっても温まる一杯♩ 手羽元からでるお出汁とほんだしの相性抜群! さつまいもなどの根菜、きのこをたっぷりいれて とろろと生姜を加えることでアレンジお味噌汁🍁 ポイントは火の通りにくい根菜類からいれること! さつまいもやにんじんははじめにいれる。 れんこんは最後にいれる! れんこんのシャキっとした食感を残すために最後に。 お出汁、味噌を入れたら必ず弱火で! 風味がしっかりと残るように沸騰しないように弱火で。 #うちの満菜みそ汁 #ほんだし #秋のお味噌汁 #さつまいも #根菜 #とろろ汁 #具沢山味噌汁 #きのこ汁 #和風ごはん #栄養満点

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