定番塩鯖をアレンジ カリッとスパイシー！カレー塩鯖
✔︎魚のおかず ✔︎野菜レシピ ✔︎お弁当おかずレシピ ✔︎定番おかずをアレンジ お弁当おかずの定番＼塩鯖／ アレンジしてもっと美味しく♪ カレー味でこんがりカリッと焼いた 塩鯖はごはんとの相性も (ﾉ≧ڡ≦) \\ ポイント // ☑ 塩鯖を使うので下味不要 ☑料理酒を絡めて 臭み軽減＆カリッと仕上げ ☑冷めても美味しいカレー味 ━━＋お品書き＋━━ ・カレー塩鯖 ・ゆかりポテト（後日アップ予定） ・ネギ入りたまごやき ・ブロッコリー ・プチトマト ･+････+････+････+････+････+････+････+･ 🏷その他、色別お弁当おかずレシピは #SHIMAのお弁当研究 でまとめてみました。 毎日のお弁当のお役に立てましたら嬉しいです♪ ･+････+････+････+････+････+････+････+･ ーーーーーーーーーーーーーーーーーー 黄：カレー塩鯖 ーーーーーーーーーーーーーーーーー 材料 👩👩👦２人分（普段おかずとして） 調理時間🕰２０分目安 ・塩鯖 半身 ２枚 ・料理酒 大さじ１ ・カレー粉（無塩） 小さじ１/２ ・片栗粉 大さじ２ ・米油（サラダ油でも）大さじ２ 🥣作り方ーーーーーーーーーーーーー 下準備 塩鯖は食べやすい大きさの そぎ切りにする ❶ ポリ袋に料理酒、カレー粉を入れ 塩鯖を加え振りながら絡める ❷ 片栗粉を❶に加えまぶす ❸ フライパンに米油を熱し 鯖を皮目から入れ中火で焼く ❹ 焼き色がついたら裏返し弱火にして 蓋をして４分ほど蒸し焼きにする +････+････+････+････+････+････+････+･ ✍️ブログでは後追いになりますが、 細かい工程のポイントを合わせてご紹介してます。 プロフのリンク🔗からご覧いただけます。 ･+････+････+････+････+････+････+････+･ #鯖 #塩鯖 #魚のおかず #塩鯖弁当 #マンネリ解消 #わっぱ #わっぱ弁 #わっぱ弁当 #お弁当 #お弁当おかず #弁当 #obento #おべんとう #ランチ #bento #お弁当作り #手作り弁当 #おべんたぐらむ #色別お弁当おかず #料理のコツ #料理アイデア #料理好き #料理レシピ #簡単料理 #おうちごはん #レシピブログ #フーディーテーブル #おうちごはん革命 #おうちごはんlover #ライブドアインスタブロガー #お弁当アイデア特集
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