ゆへパスタ｜パスタのお兄さん

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おうちで簡単！ガーリックシュリンプトマトパスタ

【2万人以上に保存されたレシピ】
🍝

久々にエビパスタです！
トマトパスタはいつもはトマトジュースから作っちゃうんですが、今回はトマト缶を使ってみました！

シーフードミックスだったらエビやベビーホタテを買った方が美味しいパスタが出来上がる😭✨
値段も変わらないしねー😆

是非作ってみてください🕺🏿

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調理時間　20分
費用　約250円/人
難易度　★★☆

🕺材料(2人分)🕺
ショートパスタ…200g
ニンニク…1かけ
オリーブオイル…20ml
ホールトマト缶…1缶
バター…10g
チーズ…20g
むきえび…適量
オレガノ…あれば
塩…大さじ1杯（茹で汁1.2%）　

🕺作り方🕺

①にんにくをオイルで炒める
みじん切りにして弱火で焦げないように注意しながら火にかける（ニンニクを泳がすイメージ）

②えびを炒める
にんにくが茶色くなってきたらところでエビを入れて中火で炒める。途中オレガノも入れる

③ソースを作る
①にトマト缶を入れてどろっとするまで中火で煮詰める
バターとチーズを入れてコクを出す

④パスタを茹でる
お湯に対して1.2%の塩を入れてパスタを茹でる
必ず味見をして茹で汁が味噌汁として美味しいくらいになっているか確認💡
茹で汁味噌汁！

⑤パスタとソースを混ぜる
茹で時間どおりにパスタを取りだし、③に入れてよく混ぜる

⑤盛り付けて完成！
パスタを盛り付けて最後にバジルを添えて完成

🕺🏿ゆへパスタポイント🕺🏿
・にんにくはみじん切りにすると香りが出やすい！
・ただし焦げやすいので注意！
・トマト缶はこまめに味見をすること！ #エビ　#パスタ　#トマトパスタ　#ガーリックシュリンプ　#トマトパスタ