材料 （2人分）

• 鶏むね肉（皮なし）

  120g

• キャベツ

  150g

• 大根

  120g

• にんじん

  1/2本（約50g）

• しめじ

  50g

• オリーブオイル

  大さじ1/2

• 味噌

  大さじ1

• 刻みネギ

  適量

• 糸唐辛子

  適量

• 片栗粉

  小さじ1

• 塩コショウ

  少々

• 水

  500ml

• 味の素ほんだし®

  小さじ1

• カレー粉

  大さじ1

• おろしにんにく

  小さじ1