美人が食べてた切り干し大根と豆のサラダ
エステに勤めてためっちゃきれいでいつもニコニコしてる友達のお家で食べさせてもらったのが、切り干し大根にツナとアボカド、お豆をいれたサラダ。味付けはシンプルにお塩と胡椒だけ。これが、とってもおいしかった！そして時は流れて自分流アレンジもたくさんでき、、今はささっとつくれるこれがお気に入り☺️ 切り干し大根と豆のサラダ 材料 切り干し大根 20g サラダ豆 1袋 ◯きび砂糖 大さじ1/2 ◯醤油 大さじ1 ◯お酢 小さじ2 ◯ごま油 小さじ2 作り方 1.切り干し大根はお湯で1分ほどもどし、食感が残る程度で水からあげる。しっかり絞って水気を切る(長い場合は食べやすい大きさに切る) 2.ボウルに◯をまぜる 3.切り干し大根とサラダ豆をくわえて混ぜ合わせる #切り干し大根 #サラダ #豆
コメント (2件)