はらぺこもも

フォロー

可愛すぎて食べるの勿体無い♡かぼちゃニョッキ

かわいいニョッキできました🎃 もちっとしていて 味もいいですよ😎 ハロウィンにいかが？ 【材料(1人前)】 ・かぼちゃ で00g ・薄力粉 30g ・水 大1 ・バター 5g ・粉チーズ 適量 ・塩 適量 ・粗挽き胡椒 適量 【作り方】調理時間⏳25分 ①かぼちゃは水を回しかけてからラップして600W4分レンチン。皮を切り落としておき、皮はとっておく。 ②薄力粉とかぼちゃをあわせ、かぼちゃをマッシュしながら捏ねあげる。粉っぽさ無くなったら棒状に伸ばし、6等分する。 ③1つずつ丸めて平たく成形したら、爪楊枝を押し当ててかぼちゃの溝を作る。 ④熱湯でニョッキを浮いてくるまで茹でる。(火力は中火ぐらい) ⑤取り出したニョッキはバターを絡める。 ⑥皿に粉チーズ・塩・粗挽き胡椒を盛り付ける。周りにニョッキを並べ、先ほどとっておいた皮を細長く切ってトッピングしたら完成！ 【ポイント】 ・皮は厚めに切り落とした方が、後でかぼちゃにトッピングしやすくなります。 ・茹でたりしているとかぼちゃの溝がなくなりやすいので、深めに溝を作っておいた方がよいです。 ・生地が緩かったら薄力粉の量で調整しましょう。 ꧁——————————꧂ ✦ 毎日21時レシピ動画投稿 ✦ アラサー管理栄養士 ✦ ヘルシー料理、節約料理、アイディア料理 ✦ フォローやいいねとても嬉しいです☺︎ ꧁——————————꧂ #ハロウィン #かぼちゃ #ハロウィンレシピ #ハロウィン料理 #かぼちゃ料理 #かぼちゃレシピ #お昼ご飯 #おうちごはん #ランチ #ニョッキ #パンプキン #飯テロ #かわいい #インスタ映え #レシピあり #food #cooking