【インスタントでかんたん】お吸い物そうめん
■１人分
そうめん＝１００ｇ
お吸い物の素＝1杯分
卵＝1個
お好みの薬味適量
Ａ．ごま油＝大さじ１/２
Ａ．水と氷＝６０ｍｌ
①-そうめんは製品表示を参考に茹で、冷水でしめて、ザルにあける。
②-器に、お吸い物の素、卵白、【A】を入れて混ぜる。
③-②にそうめんを入れて軽く混ぜる。
④-③にお好みの薬味と卵黄をのせる。
※水と氷の量は製品表示の1/3くらいが目安いです。
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