びっくりするほど白米進む!大根の生姜焼き
びっくりするほど白米進む!大根の生姜焼き
材料(2人前)
大根10センチ
薄力粉大さじ1
油大さじ1
たれ
〇醤油 大さじ1
〇みりん大さじ1
〇水 大さじ2
〇きび砂糖小さじ1
〇おろし生姜 小さじ1 (1/2かけ)
サラダ野菜 あれば
作り方
1.大根は洗って厚さ1ミリの薄切りにする
2.①に薄力粉をまぶす
3.フライパンに油をいれて中火で②を焼く。しっかりめの焼き目がつくまで両面2分ずつ焼く
4.◯を混ぜ合わせて合わせタレをつくる
5.③に④のたれを加えて絡めながら煮詰める
#大根 #生姜焼き
コメント (0件)
コメントがまだありません