厚揚げのねぎ塩柚子胡椒焼き

ぽちゃぽちゃチャッキー

【材料】 厚揚げ：1パック（2枚入り） 白ネギ：1本 【合わせ調味料】 水：50cc 鶏ガラスープの素：小さじ1 柚子胡椒：小さじ1 オイスターソース：小さじ2 片栗粉：小さじ1 【作り方】 1. 厚揚げを6等分に切り、白ネギはみじん切りにする。 2. フライパンを弱火で温め、厚揚げを並べ、両面に焼き色がつくまでじっくり焼く。 3. 厚揚げを焼きながら、みじん切りにした白ネギを加えて、しんなりするまで炒める。 4. 火を止めて、よく混ぜた合わせ調味料を回し入れる。 5. 再び弱火で加熱し、全体を混ぜ合わせながら、とろみがつくまで煮絡める。 6. 皿に盛り付け、フライパンに残ったネギダレをたっぷりかける。お好みでいりごまを振る。 はい！できあがり〜 #厚揚げ #厚揚げレシピ #簡単レシピ #おうちごはん #自炊