土鍋で美味しい‼️【ハヤシバーグ】

ドントカーナ

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 【 1人用土鍋の活用レシピ】 1人用土鍋、とっても便利だから、もっと活用しよう🙌 今回は、ハヤシライスのルー　牛肉の代わりに「ハンバーグ」　を使って、 土鍋で煮込んでみました😄 そのまま食べても、ご飯にかけても美味しい🎵 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 【詳しい作り方】 【材料費計算】💰は 　　↓ ↓ ↓ https://natonablog.blogspot.com/2022/11/11161.html 是非、覗いてみてね😄 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ ●作り置きのハンバーグ 【材料】10個分 合い挽きミンチ・・・・・・・350g 玉ねぎ・・・・・・・・・・・中1個 塩こしょう(玉ねぎ炒め用)・・2g パン粉・・・・・・・・・・・30g 牛乳・・・・・・・・・・・・30cc 卵・・・・・・・・・・・・・1個 塩・・・・・・・・・・・3.5g(肉の1%) こしょう・・・・・・・・・・少々 ●ハヤシバーグ 【材料】1鍋(1〜2人分) 作り置きハンバーグ・・・2個 玉ねぎ・・・70g 人参・・・15g しめじ・・・15g 冷凍ブロッコリー・・・40g ハヤシルー・・・2かけ 【作り方】 ◾️ハンバーグを作ります。 ①玉葱をみじん切りにし、油で炒めて冷ましておく。 ②パン粉に牛乳を入れて、ふやかしておく。 ③ボウル等にハンバーグの材料を入れてこねる。 ④10等分に分け丸めて、必要な分だけ、焼く。残りは1個ずつラップをして冷凍する。 ◾️ハヤシバーグ ①玉葱は5mm幅くらいの線切り、人参は乱切り、しめじはほぐしておく。 ②1人用土鍋に①と水250mlを入れ、蓋をして、柔らかくなるまで煮る。 ③火を止めてルーを入れてかき混ぜて、ルーを溶かす。 ④焼いたハンバーグとブロッコリーを加えて弱火でとろみがつくまで混ぜて「完成」。 #