作りおきパン365日更新！

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ビールのお供にも🍺💕ベーコンチーズフォカッチャ

動画レシピ 今日は… 【ベーコンチーズフォカッチャ】 をご紹介します。 ブロックベーコンがゴロゴロ入ったチーズフォカッチャとビールなんてどうですか〜？ 塩麹生地で旨みもたっぷりですよ！ ＜材料＞ 強力粉　200g ドライイースト　3g 塩麹　35g 水　　130g 具材　ブロックベーコン　100g トッピング　ピザ用チーズ　65g 🥚下準備🥚 ①塩麹と水を合わせる 🥄生地作り🥄 保存容器に強力粉、イーストを入れ①を9割入れて水分が無くなるまでぐるぐる混ぜる。状態が変わらなくなったら残りの仕込み水も入れて均一になるまでぐるぐる混ぜる！残りの①を粉っぽい部分にめがけて加え、均一になるまで混ぜる。 🥐発酵🥐 冷蔵庫で８時間以上おいてね 🥖成形🥖 分量外の強力粉を振って、ドレッジを保存容器の間にさしこみます。 ひっくり返して生地が落ちるのをまったら 手前3分の2にブロックベーコンをのせ三つ折りにします。 トッピングでピザ用チーズをたっぷりのせます。 🔥焼成🔥 トースター1200Wで20分 #レシピ #レシピ考案者吉永麻衣子 #作り方動画 #パン作り #パン焼き #焼きたてパン #パン #手作りパン #パン好き #bread #パンのある生活 #パンスタグラム #簡単レシピ #作りおき #つくりおき #作り置き #作りおきパン #ドデカパン #トースター #日々のパン #ベーコンチーズ #べーコンチーズパン #神奈川県茅ヶ崎市