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食べ盛りの君たちへ！栄養満点おかわり餃子

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一般社団法人日本乳業協会
chelcy

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食べ盛りの君たちへ！栄養満点おかわり餃子 手軽に栄養をプラスできる「牛乳」を使って、 コクうまなおかわり必至の餃子レシピです🥟 キャベツや白菜などの具材は種類や量を変えてお好みで🙆‍♀️

材料 （約50個分）

  • 牛乳

    70ml

  • 豚ひき肉

    300g

  • 白菜

    3枚程度(200g程度)

  • キャベツ

    3枚程度(150g程度)

  • ニラ

    1/2束

  • 豆腐

    1/2丁

  • 塩麹

    小さじ1

  • 餃子の皮

    50枚

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ① ボウルに豆腐、牛乳、塩麹を入れ混ぜ合わせ、ニラ、白菜、キャベツ、豚ひき肉を加え捏ねるようにさらに混ぜる。
  • ②①を餃子の皮で包む。
  • ③ フライパンに分量外の油をひき餃子を並べ火をつけ、少し焼き目がついたらお湯150ml程度を入れ蓋をし、中火で約7分ほど蒸し焼きにする。
  • ④ 蓋を取り水分がしっかり飛んだら皿に盛る。

投稿者からのコメント

ぜひお試しください🤍

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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