管理栄養士みねこ

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15分で味染み！フライパンで作る本格ぶり大根

☆ 材料(2-3人前) ・ぶり300g ・大根 1/4本 ⁡ ・しょう油 大さじ3杯 ・酒 大さじ3杯 ・みりん 大さじ3杯 ・生姜 少々 ・オイスターソース 少々 ⁡ ☆作り方 ①ぶりは3分ほど下茹でする。 大根は5mm厚さの半月切りにし、 500W電子レンジで4分加熱する。 ⁡ ②フライパンに調味料全てと、 水100cc位、大根を入れて中火にかけ、 沸騰したらぶりを入れて弱火で4分煮る。 ⁡ ③全体をひっくり返し、更に弱火で4分煮る。 ⁡ 参考にしていたたけたら嬉しいです😊 ⁡ ⁡ #簡単レシピ　#初心者レシピ #管理栄養士 #オンライン料理教室　 #大根　#和食　#ぶり　#作り置き