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身体がぽっかぽかになれる🫠豚ニラたま豆腐スープ🍲

身体がぽっかぽかになれる🫠豚ニラたま豆腐スープ🍲 レシピ(賞味2人前くらい)↓

材料 (2人前くらい)

  • 豆腐

    1丁

  • ニラ

    1束

  • 鶏ガラ

    小1

  • ニンニクおろし

    小1

  • 醤油

    小1

  • ごま油

    小さじ1

  • オイスターソース

    大1

  • 300ml

  • 豚バラ

    30gくらい

  • 水溶き片栗粉

    適量

  • とき卵

    1個

  • ごま

    適量

  • ねぎ

    適量

  • ラー油

    適量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1.豆腐をスプーンで崩し、2-3cmほどにニラを切ったものを鍋に入れ、鶏ガラから水まで豚バラを並べ、火を入れて蓋をしてしばらく放置します。
  • 2.お湯が沸騰して豚バラに火が通ったら豚バラを細かく切り、具材を軽く混ぜ、水溶き片栗粉を入れて好みのとろみにして溶き卵を回し入れます
  • 3.器にもり、お好みで胡麻、ネギ、ラー油を適量入れたら完成!

投稿者からのコメント

・必要な食材を入れたら基本はほったらかしなので簡単です! ・身体があったまって体調不良の時にも良さそう😮‍💨 ・豚ニラ豆腐卵とお手軽に手に入る食材なのにお腹いっぱいになれます☺️

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    コメント (3件)