豚肉炙り焼き卵のっけ丼🔥
魚焼きグリルでこんがり焼くと香ばしいよ☺️タイ料理のコームーヤーン風🇹🇭豚トロで作っても美味しいよ✨ ◆材料◆ 豚肩ロース500g ○醤油大さじ2 ○オイスターソース大さじ1 ○ナンプラー小さじ1 ○砂糖小さじ1 ○ニンニクすりおろし小さじ1/2 ニラ3~4本 ◇醤油大さじ2 ◇合わせ酢大さじ1 ◇豆板醤小さじ1 ◆作り方◆ 1.豚肩ロースを食べやすくカットし○をもみこみ1時間程度下味をつける 2小口切りにしたニラと◇でタレをつくる。こちらも一時間程度おく 3.下味をつけた1を魚焼きグリルでこんがりと焼き、丼にもったご飯にのせ2タレと卵黄をのせ完成 ＊豚トロで作っても美味しい #豚肉炙り#豚丼#コームーヤーン#丼#がっつり#TKG #ナンプラー
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