おうちパスタ@きみさん

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【ワンパン＋】ちゃんちゃん焼きパスタ

2年前…まだ魚料理を案内してた その時の「簡単ちゃんちゃん焼き」を ⁡ 【ちゃんちゃん焼きパスタ】 ⁡ ちゃんちゃん焼きは… 鮭などの魚と野菜を焼いて味噌などで調味した北海道の漁師町の郷土料理。 ⁡ そのちゃんちゃん焼きをクリーム仕立てに… 実は味噌とクリームが合う😆 ⁡ おうちで作ってみたいと思ったら コメントで「🍝」をお願いします🤲 ⁡ 今回からはパスタの使用量を 70〜80gくらいにします❗️ これでごはん茶碗1杯くらいの カロリーということで… …………………………………………………………………… ⁡ 【材料】1人前分 ⁡ 【鮭のちゃんちゃん焼き】 (材料) 生鮭　　　　　　　　　1切れ キャベツ　　　　　　　1〜2枚 しめじ　　　　　　　　1/2パック @めんつゆ　　　　　　大さじ1/2 @料理酒　　　　　　　大さじ1/2 @砂糖　　　　　　　　大さじ1/2 @粒みそ　　　　　　　大さじ1/2 @バター　　　　　　　10g ⁡ パスタ1.6mm　 80g ・水　　　　　　　　　300cc ・塩　　　　　　　　　小さじ1/4 牛乳　　　　　　　　　100cc 粉チーズ　　　　　　　20g バター　　　　　　　　10g 黒こしょう　　　　　　適量 ⁡ ⁡ 【作り方】 ⁡ 準備:鮭は骨を抜き、皮を引きます。 ⁡ ①天板にアルミホイルを敷き キャベツ、しめじ、鮭、の順にのせます。 ⁡ ②@の調味料をまんべん無く上からかけます。 ⁡ ③アルミホイルを被せオーブントースターで15分加熱します。軽く塩を振った鮭の皮も一緒に焼きます。 ⁡ ※このままでも食べていただけます😊 オーブントースターから取り出し中をあけ、鮭をほぐしながら混ぜます。この時一緒に調味料も混ぜてください。 ⁡ ④ちゃんちゃん焼きのタイマーが5分経過したら水、塩、を入れ沸かし、パスタを入れ茹でます。途中混ぜます。水分が無くなったら牛乳を追加します。 ⁡ ⑤パスタが茹で上がる2分前に出来たちゃんちゃん焼きを入れ、粉チーズとバターを混ぜて完成。 ⁡ 粉チーズ、黒こしょう、鮭の皮をトッピングしました。 ⁡ ………………………………………………………………… ※いざというときにすぐ作れるように 　気になるレシピは保存をおススメしております ⁡ お友達になってくれると試作品や載せられないレシピか見れます！→@kimi.shimada ⁡ 最後まで見てくれて本当にありがとうございます 🙏 ⁡ #パスタ #パスタレシピ #ワンパン #郷土料理 #ちゃんちゃん焼き #北海道 #サーモン