白菜とベーコンの「まろやか味噌スープ」
みそスープの仕上げに、ブライトを加えてまろやかに。 牛乳を使わなくても、コクのあるやさしい味に整います。 白菜とベーコン、えのきで作る、 寒い日にほっとする一杯です。 材料(作りやすい分量) ・水 1000ml ・コンソメキューブ 2〜3個 ・白菜 1/8玉 ・えのき 1/2袋 ・ベーコン 4枚(2cm幅) ・みそ 大さじ2〜3 ・ネッスル ブライト 大さじ2 ※みその量は、お使いの種類やお好みで調整してください。 作り方 ⒈鍋に水とコンソメを入れて火にかける ⒉白菜、ベーコン、えのきを加えて煮る ⒊具材に火が通ったら火を弱め、みそを溶き入れる ⒋仕上げにブライトを加えて混ぜる #ネスレブライト #万能ブライトレシピ総選挙
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