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白菜とベーコンの「まろやか味噌スープ」

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ネスレ日本株式会社

白菜とベーコンの「まろやか味噌スープ」 みそスープの仕上げに、ブライトを加えてまろやかに。 牛乳を使わなくても、コクのあるやさしい味に整います。 白菜とベーコン、えのきで作る、 寒い日にほっとする一杯です。

材料 (作りやすい分量)

  • 1000ml

  • コンソメキューブ

    2〜3個

  • 白菜

    1/8玉

  • えのき

    1/2袋

  • ベーコン

    4枚(2cm幅)

  • みそ

    大さじ2〜3

  • ネッスル ブライト

    大さじ2

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ⒈鍋に水とコンソメを入れて火にかける
  • ⒉白菜、ベーコン、えのきを加えて煮る
  • ⒊具材に火が通ったら火を弱め、みそを溶き入れる
  • ⒋仕上げにブライトを加えて混ぜる

投稿者からのコメント

※みその量は、お使いの種類やお好みで調整してください。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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