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お酒がすすむ『甘辛黒胡椒唐揚げ』

ayaka

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お酒がすすむ『甘辛黒胡椒唐揚げ』 月1で必ず作る甘辛黒胡椒からあげ👩🏻‍🍳 ⸝⸝ 初めて旦那に作った時大絶賛してもらったのが嬉しくて、ちょっとずつ改良しながら自慢料理になりました︎👍🏻 ̖́- ぜひビールを片手に沢山ほおばってください🍻

材料 （2人分）

  • 鶏もも肉

    1~2枚

  • ☆塩こしょう

    少々

  • ☆酒

    大さじ1/2

  • ☆醤油

    大さじ1/2

  • ☆にんにくチューブ

    4cm

  • ☆生姜チューブ

    4cm

  • 片栗粉

    大さじ3

  • ●砂糖

    大さじ1.5

  • ●酒

    大さじ1.5

  • ●醤油

    大さじ3

  • ●みりん

    大さじ3

  • 白ごま

    適量

  • 黒胡椒

    たっぷり

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間：15分
  • ①鶏もも肉は下処理をして大きめ唐揚げサイズに切り、ポリ袋にいれて☆をもみこむ
  • ②片栗粉を加えて空気を含ませがしがしふる
  • ③180度の油で片面4分ずつ揚げる
  • ④小鍋に●を沸かす
  • ⑤油を切った唐揚げを④にからめて、黒胡椒をたっぷりふる
  • お好みで白ごまもふる

投稿者からのコメント

<今日の2品献立> 甘辛黒胡椒唐揚げ ゆで卵と野菜のオーロラソース (タンパク質🐓:鶏もも肉 卵) (野菜🥬:レタス トマト 枝豆 ブロッコリー) (炭水化物🍚:ごはん)

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    コメント (1件)