割烹着ママ＊褒められごはん＊

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夫の大好物❤️れんこんのきんぴら

@kappougi_mama.159 👈 他のレシピも見る😋 いいね🫶💕コメント💭で応援してね☺️ 【夫の大好物！れんこんのきんぴら】 多分、私が作る副菜の中で夫が1番好きなやつ！ 出したら出しただけ食べちゃうから、量をセーブしてる😂 厚めに切るのがコツだよ❤️ シャクシャクの食感を楽しんでね☺️❤️ 【材料】 れんこん　400g ★醤油　　大さじ2 ★砂糖　　大さじ2 ★酒　　　大さじ2 輪切り唐辛子　1本 ごま油　　大さじ1 【作り方】 ①れんこんを1cmの厚みに切り、さらに半分に切る。 ②ごま油をフライパンに敷き、輪切り唐辛子を入れて香りが出るまで熱する。 ③れんこんを②に入れ、油を回すように炒める。 ④★の材料を③に入れて混ぜ、時折混ぜながら水分を飛ばし、大体水分が飛んだら完成！ #秋の味覚頂上決戦 #秋はれんこん