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溢れ出す！油揚げチーズ煮込み

ぽちゃぽちゃチャッキー

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溢れ出す！油揚げチーズ煮込み 油揚げのチーズ包み煮の作り方

材料

  • 油揚げ

    1枚

  • チーズ

    適量

  • 麺つゆ

    100cc

  • 砂糖

    小さじ1

  • おろし生姜

    少々

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①麺つゆに砂糖・おろし生姜を加え混ぜ合わせておく。
  • ②油揚げを半分に切り分け、切り口の所から優しく開いて袋状にする。
  • ③油揚げの中にチーズを好きなだけ詰め込んだら、串などを刺して切り口を閉じておく。
  • ④フライパンを中火で温めたら、③を入れ
  • 片面に香ばしく焼き色を付ける。
  • ⑤焼けたら油揚げをひっくり返し、火力を弱火に変えて①を加える。
  • ⑥全体的にタレを絡めながら、タレがほぼ無くなるまで煮込む
  • ⑦食べやすい大きさに切り分ける。
  • はい！できあがり〜

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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