クラシル

給食人気No.1✨きな粉あげパン🥖🩷

いいね:14
保存:2

🎦動画レシピ 今日は… 【きな粉づくし揚げパン】 をご紹介します 給食人気No. 1! 実は東京都大田区発祥です! <材料> 強力粉 150g 薄力粉 50g きな粉 20g 砂糖 15g 塩 3g ドライイースト3g 牛乳 130g 水 35g 溶かしバター 10g 揚げ油・きな粉・砂糖 適量 🥄生地作り🥄 保存容器に強力粉、薄力粉、きな粉、砂糖、塩、ドライイーストを入れ、牛乳と水を合わたものを8割ほど注ぎ、生地が重くなってくるまでスプーンで混ぜる。 残りの水分を粉っぽい部分をめがけて加え、粉っぽさがなくなり、均一になるまで混ぜる。 溶かしバターを加え、ツヤがなくなるまで混ぜる。 🥐発酵🥐 ふたをして冷蔵庫に入れ、8時間以上おいて発酵させる。 🥖成形🥖 分量外の強力粉をふりかけ、ドレッジを四辺に差し込む。オーブンシートの上に容器ごと裏返し、生地が落ちてくるのを待つ。三つ折りにして4本にカットして左右を持ってねじる。 🔥焼成🔥 フライパンに油を2cmほど入れ、生地を入れてから中火にかける。きつね色になるまで揚げる。 ⭐️仕上げ⭐️ 冷めてから、きな粉と砂糖を合わせたものを袋の中でまぶす。 くたくた主婦こそ【作りおきパン】 🥖毎日レシピを更新🥖 🙋‍♀️お知らせ🙋‍♀️ 🎖️料理レシピ本大賞2023こどもの本賞🎖️ パンどろぼうのせかいいちおいしいパンレシピ 🍞みんなで日々のパン作りを楽しむ会員制Instagramコミュニティ「365with」 現在新メンバー募集中✨ 詳しいお知らせは日々のパンの公式Instagramをチェック🔍 @hibinopan_official 🎦【日々のパンのYouTubeチャンネル】 でもレシピ配信しています!遊びにきてね🤗 @365_yakitate 💻 HPにもレシピあります! @hibinopan_official #レシピ #レシピ考案者吉永麻衣子 @maiko_y #作り方動画 #パン作り #パン焼き #焼きたてパン #パン #手作りパン #パン好き #bread #パンのある生活 #ベビーマム #離乳食ラボ #パンスタグラム #簡単レシピ #作りおき #つくりおき #作り置き #作り置きライフ #作りおきパン #ドデカパン #トースター #日々のパン #パンが焼けたよ #吉永麻衣子 #ずぼら飯 #おうちごはん #時短レシピ #簡単レシピ #きな粉 #揚げパン

コメント (0件)

コメントがまだありません