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【BEANPASTAレシピ】豆乳クリームパスタ

【BEANパスタってどう食べるの？？】 今回は豆乳クリームパスタのレシピを紹介します。 パスタからもソースからも美味しく大豆を摂取できるヘルシーなメニューです。 ぜひお試しください。 【豆乳クリームパスタレシピ（１人前）】 ◎材料 Beanパスタ………………90g（1/2袋） ベーコン…………………30g ほうれん草………………40〜50g（中1束） しめじ……………………30g（ひとつかみ） 豆乳（無調整）…………60ml 生クリーム………………60ml パスタの茹で汁………………大さじ1（15g） 粉チーズ………………………大さじ1（6g） ブラックペッパー…………少々 にんにく…………………小ひとかけ オリーブオイル……………………大さじ1（12g） お湯…………………………2L 塩……………………………10g ◎作り方 ※パスタを茹でる用のお湯を沸かしておく ※ベーコンは1cm幅、ほうれん草は4〜5cmのざく切り、しめじは石づきをとってほぐしておく １．包丁の腹でにんにくひとかけを潰し、芽を取る ２．フライパンが冷たいうちにオリーブオイル大さじ1とつぶしたにんにくを入れ、ふつふつとしてくるまで弱火で温める ３．その間に別の鍋の沸騰したお湯に塩10gを入れ、Beanパスタを7分30秒茹でる(表示より1分短く) ※途中で茹で汁を大さじ1程度とっておく ４．にんにくの香りが出てきたらベーコン30gを入れ、焼き色がつくまで中火で炒める ５．ほうれん草1束分としめじひとつかみを加え、全体が軽くしんなりするまでさっと炒める ６．豆乳60ml、生クリーム60ml を加え、弱火でゆっくり煮詰める ７．茹で上がったらザルにあけ、フライパンにパスタ、茹で汁大さじ1、粉チーズ大さじ1を入れ、弱火〜中火で混ぜながら加熱してとろみをつける ８．皿に盛り付け、ブラックペッパーをかける ★豆乳は牛乳でも代用可 ★粉チーズはとろけるスライスチーズでも代用可（その場合細かくちぎって入れる） #パスタ #大豆 #だいず #ビーンパスタ #豆乳 #豆乳レシピ #bean #beanpasta #タンパク質 #クリーム #クリームパスタ #クリームソース #レシピ #レシピ動画 #白河 #白河市 #福島県 #お取り寄せグルメ #お取り寄せ#大豆パワー