野菜不足を一発解消！豚とキャベツの無限炒め
☆材料(2人前)
・キャベツ 1/3個
・豚薄切り 160g
・ごま油 適量
・すりおろしニンニク 少々
・すりごま 大さじ1と1/2杯
・塩昆布 大さじ1と1/2杯
☆作り方
①キャベツは太めの千切りにする。
②フライパンにごま油と豚薄切りを入れて中火にかけ、
ジューと音がしてきたらニンニク、酒を加えて
肉の色が変わるまで炒める。
③キャベツを加えて2-3分炒めて火を消し、
すりごま、塩昆布で味付けする。
ぜひ参考にしてみて下さい＾＾
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