森シェフ

フォロー

ヴィシソワーズ

ジャガイモが驚くほど美味しくなる『ヴィシソワーズ』 【材料】 じゃがいも　　　　　　300g 玉ねぎ　　　　　　　　300g オリーブオイル　　　　大さじ2 塩　　　　　　　　　　少々 水　　　　　　　　　　500ml 顆粒コンソメ　　　　　小さじ1 牛乳　　　　　　　　　100ml 生クリーム　　　　　　100ml （クルトン） 食パン（8枚切り）　　 1枚 有塩バター　　　　　　20g ◾️じゃがいもをほうれん草、カボチャにしても美味しいです #ヴィシソワーズ #魅惑の夏