\シンプルis best/【まるパン】
涼しくなりパン活再開！ 一番シンプルな\まるパン/を焼いて お食事パンにいかがでしょうか？ サンドetcにアレンジも良きです◎ 【配合】 強力粉 140g 薄力粉 60g 上白糖 10g 塩 4g ｲﾝｽﾀﾝﾄﾄﾞﾗｲｲｰｽﾄ 4g 牛乳 140g バター(無塩) 20g 【工程】 ミキシング 20分 フロア 30〜40分 分割 45g×8個 ベンチタイム10分 成型 丸め 発酵 20〜30分 焼成 強力粉を茶漉しでふるい1本クープ入れ ☜200°12分(予熱必須) ☜鉄板を入れる前後に水スプレー各10回push ◎そのまま食べても美味しいけど アレンジしても良き◎ ✔︎南瓜サラダサンド ✔︎あんこバター ✔︎明太バター ✔︎シチューパン この生地は手で捏ねても こねやすく扱いやすい生地です♫ パン作り初心者さん🔰 是非試してみてね🙋♀️ #手作り #パン
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