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トマトの酸味がたまらない🤤フワとろトマたまスープ

トマトの酸味がたまらない🤤フワとろトマたまスープ

材料

  • くし切りトマト

    3-4個

  • オイスターソース

    大1

  • みりん

    大1

  • しょうゆ

    大1

  • 鶏ガラ

    小1

  • 小1

  • ごま油

    小1

  • 砂糖

    小1(動画撮り忘れてます!)

  • 300ml

  • 3個

  • 水溶き片栗粉

    適量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1.鍋にトマトから水まで入れたらトマトに火が通るまで煮込みます
  • 2.鍋が沸騰したら溶き卵を回しかけ、軽く混ぜた後に水溶き片栗粉を回し入れお好みのとろみになったら完成!

投稿者からのコメント

■ポイント ・トマトの酸味を活かせるように具材は卵のみにして、隠し味に酢と砂糖を入れています✨ ■感想 ・トマトの良さを最大限発揮できているのでたっぷりトマト入れたほうが美味しかったです🤤

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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    コメント (3件)