えのきライスペーパーで簡単ランチ！
食物繊維たっぷりのえのき ジューシーなズッキーニ 肉1枚なのにボリュームあります ■材料 ライスペーパー 1枚 A. 豚バラ 1枚 A. えのき 1/4 A. ズッキーニ 1/4 A. にんじん 適量 マジックソルト 適量 焼き用油 適量 ■作り方 ①食材は、火が通りやすいようにカットしておく。 ②水で濡らしたライスペーパー半分に、材料Aを置く。マジックソルトをふりかけて半分に折りたたむ。 ③油をひいたフライパンで、両面こげ目がつくまで焼いたら完成！ 💡お好みでポン酢やごまたれ等につけてお召し上がりください。 💡マジックソルト使いましたが、塩コショウでOK。 💡複数枚作る時は、あらかじめ作っておいてから焼いて下さい。熱いフライパンにペーパー入れると、縮みます。 #時短レシピ #ライスペーパー #簡単 #ズッキーニ #豚肉 #えのきで簡単夏レシピ #中野市産えのきたけ
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