これからの時期に⛄️なんちゃって肉まん
🎦動画レシピ 今日は… 【なんちゃって肉まん】 をご紹介します ドデカ生地を蒸しちゃいけないことはない！ 市販のシュウマイ使ってなんちゃって肉まん 熱々ハフハフ食べちゃお！ ＜材料＞ 強力粉 200g 塩 3g ドライイースト 3g 水 160g 大きめシュウマイ 8個 🥄生地作り🥄 保存容器に強力粉、塩、ドライイーストを入れ、水を9割ほど注ぎ、生地が重くなってくるまでスプーンで混ぜる。 残りの水を粉っぽい部分をめがけて加え、粉っぽさがなくなり、均一になるまで混ぜる。 🥐発酵🥐 ふたをして冷蔵庫に入れ、８時間以上おいて発酵させる。 🍳事前準備🍳 フライパンや蒸し器にお湯を沸かし蒸気がよく出るようにする。 ※フライパンの時は茶碗やココットなど、底が平らな器をフライパンに逆さに置いて台座を作る、上に耐熱皿を置く。フライパンに3cmほど湯を沸かす 🥖成形🥖 強力粉をふりかけ、ドレッジを四辺に差し込む。容器ごと裏返し、生地が落ちてくるのを待つ。 8等分にカットしたら、シュウマイを乗せて四隅をシュウマイの上でつまみ、包み込む。 シリコンカップやクッキングシートに乗せて、お湯の沸いた蒸し器に並べる。 🔥焼成🔥 蒸し器に蓋をし、13分中火で蒸す。 湯気が熱いので入れる時出す時火傷に注意⚠️ くたくた主婦こそ【作りおきパン】 🥖毎日レシピを更新🥖 🙋♀️お知らせ🙋♀️ 🎖️料理レシピ本大賞2023こどもの本賞🎖️ パンどろぼうのせかいいちおいしいパンレシピ 🍞みんなで日々のパン作りを楽しむ会員制Instagramコミュニティ｢365with｣ 現在新メンバー募集中✨ 詳しいお知らせは日々のパンの公式Instagramをチェック🔍 @hibinopan_official 🎦【日々のパンのYouTubeチャンネル】 でもレシピ配信しています！遊びにきてね🤗 @365_yakitate 💻 HPにもレシピあります！ @hibinopan_official #レシピ #レシピ考案者吉永麻衣子 @maiko_y #作り方動画 #パン作り #パン焼き #焼きたてパン #パン #手作りパン #パン好き #bread #パンのある生活 #ベビーマム #離乳食ラボ #パンスタグラム #簡単レシピ #作りおき #つくりおき #作り置き #作り置きライフ #作りおきパン #ドデカパン #トースター #日々のパン #パンが焼けたよ #吉永麻衣子 #ずぼら飯 #おうちごはん #時短レシピ #簡単レシピ #肉まん #シュウマイ
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