レンジで作る『簡単グラタン』 by ayaka | クラシル

レンジで作る『簡単グラタン』

ayaka

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レンジでとろ～り簡単ホワイトソースが作れます🤤 アレンジ可能な味付けなのでぜひお好きな具材でグラタンを作ってみてください✨ 我が家は味付きお魚を沢山冷凍ストックしています🐟 今日はその中から、たらの西京焼きをグラタンにのせて焼いてみました👩🏻‍🍳 ⸝⸝

材料（2人分）

玉ねぎ

1/4個
しめじ

1/2袋(100g)
☆薄力粉

30g
☆コンソメ

小さじ1/2
☆塩コショウ

少々
☆牛乳

300ml
たらの西京焼き

2切れ
ミニトマト

4個
冷凍ブロッコリー

4個
●ピザ用チーズ

50g
●パン粉

大さじ2

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

1️⃣野菜を切る
▷ 玉ねぎは薄切りに、しめじは手でほぐしておく
2️⃣ホワイトソースを作る
▷ 耐熱ボウルに薄力粉、コンソメ、塩コショウをいれてよくまぜる
▷牛乳を少しづつ加えてダマにならないようしっかりまぜる
玉ねぎとしめじも入れてまぜたら、
ラップをせずに600w電子レンジで3分加熱する→よくかき混ぜる→再度3分加熱する→かき混ぜる
(とろっとするまでさらに2分追加で加熱＋まぜるを繰り返す)
3️⃣焼く
▷耐熱皿にホワイトソース、好きな具材をのせる
▷●ピザ用チーズとパン粉をのせてトースターで焼き色がつくまで10分ほど焼く

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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