【だし香る】満足ほたて
＜レシピ＞ ■材料（1人分） ボイルほたて 100g エリンギ 400g しろ菜 100g 塩 小さじ１/４ こしょう 少々 醤油 大さじ１ ■作り方 ①エリンギを５㎝の長さに切る。 ②しろ菜を５㎝四方に切る。 ③耐熱容器に入れ、電子レンジ600Wで3分間加熱する。 ④全ての材料を混ぜる。 ■ポイント ボイルほたてを使った時短レシピです。 しろ菜は生で食べるとかさが大きいので、レンジで蒸してかさを減らすと、食物繊維をたっぷり摂ることができます。 ほたて本来の塩味と醤油の旨味が引き立つシンプルな料理です。 #レンジ #電子レンジ #ホタテ #栄養士 #栄養 #栄養学 #管理栄養士 #かんたん酢 #レタス #弁当 #作り置き
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